Mit dieser Creme kann man so einiges anstellen:
– Buttercreme-Alternative für einen Kuchen wie z.B unser Schokokuchen mit Kirschen
– zu den Pfannkuchen/Crêpes/Waffeln
– oder auch einfach aufs Brot
Süßkartoffel-Schokoladencreme
Kochutensilien
- Hochleistungsmixer
Zutaten
- 300 g ca. 2 kleine Süßkartoffeln gekocht
- 240 g Nussmus nach Wahl z.B. Mandelmus Erdnussmus usw
- 100 g Datteln
- 24 g Kakaopulver ungesüßt
- 30-120 ml Pflanzenmilch Menge ist abhängig von gewünschter Konsistenz
Anleitungen
- Alle Zutaten für die Schokoladencreme in einem Mixer pürieren, bis die Konsistenz cremig ist.
