Wer es morgens etwas eilig hat und trotzdem nicht auf sein leckeres Frühstück verzichten will, ist bei diesem Rezept genau richtig. Am Abend vorher alles einweichen, morgens mixen, garnieren und fertig.
Rohes Buchweizen Porridge
Kochutensilien
- Hochleistungsmixer
Zutaten
- 1/2 Tasse Buchweizen
- 1 Tasse Pflanzendrink
- 3 getrocknete Zwetschgen oder Datteln
- 2-3 Scheiben Kurkuma
- 1/2 TL Zimt
- 1/4 TL Kardamon
Anleitungen
- Buchweizen über Nacht im Wasser einweichen.
- Eingeweichten Buchweizen abgießen, mit Wasser abspülen und in einen Mixer geben.
- Restliche Zutaten dazugeben und alles zu einer geschmeidigen Masse pürieren.
- Fertig ist das Porridge
- Mit Toppings eurer Wahl genießen
