Wenige Zutaten, einfach anzurühren und kurz in der Pfanne braten. Schon hat man köstliche Weißkraut-Bratlinge. Noch etwas Tzatziki Sauce dazu und ihr habt ein leckeres Gericht auf dem Tisch.
Weißkohl Bratlinge
Aus wenigen Zutaten bekommt man eine köstliche Bratlinge, die auch hervorragend für LunchBox geeignet sind.
Kochutensilien
- Mixer mit S-Messer
- Pfanne
Zutaten
- 300 Weißkohl
- 60 g Hartweizengrieß
- 1 EL Dill
- 1 EL Petersilie
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Weißkohl grob hacken. In einen Mixer geben (am besten mit S-Messer) und zu einer feinstückigen Masse verarbeiten.
- Dill und Petersilie fein hacken.
- Nun alle Zutaten miteinander verrühren und für ca. 30 Minuten quellen lassen
- Aus dem Teig Bratlinge formen und in einer heißen Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun rösten.
- Warm servieren und genießen.
Einfach zu machen, einfach super lecker.