Radieschen von den Blättern befreien und beides gründlich waschen.

Blätter fein hacken, beiseite legen.

Radieschen vierteln.

Radieschen in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis sie eine rostige Farbe angenommen haben (ca. 4 Minuten). Zwischendurch immer wieder mal die Pfanne schwenken.

Radischenblätter dazugeben und kurz mitbraten.

Zuckerrübensirup und etwas Sojasauce über die Radieschen laufen lassen, Chili dazugeben (geht natürlich auch ohne, falls du es nicht so spicy magst).

Durchschwenken, Hitze runterdrehen und ca. 2 Minuten dünsten.

Auf Tellern anrichten und genießen.