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Koreanischer Gurkensalat - Oi Muchim

Frische, knackige schnell gemachter Salat
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht Salat
Küche Koreanisch
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

Dressing

  • 2 EL Soja Sauce
  • 2 EL Gochugaru Paprikapulver Oder Chili
  • 2 EL Sesamöl
  • 2 TL Zucker
  • 1/2 TL Salz

Salat

  • 2 Gurken
  • 2 Lauchzwiebeln frisch
  • 1 EL Sesam geröstet

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten außer den Gurken und Lauchzwiebeln in eine Schüssel geben und miteinander vermischen.
  • Die Gurken in Scheiben schneiden.
  • Die Gurkenscheiben zu dem Dressing in die Schüssel geben und vorsichtig miteinander vermischen.
  • Die Lauchzwiebeln in feine Streifen schneiden und über dem Salat anrichten.
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