Radieschen „Ei – Aufstrich“
Kochutensilien
- Mixer mit S-Messer
Zutaten
- 1 Dose Kichererbsen
- 1 TL Salz Kala Namak
- 1 ½ Tasse Tasse Wasser
- 1 Bund Radieschen groß gerieben
- 1 Bund Schnittlauch klein geschnitten
- ½ Tasse pflanzliche Majonnaise oder Jogurt
- etwas Petersilie
- Prise Salz Kala Namak und Pfeffer zum Abschmecken
Anleitungen
- Die Kichererbsen abtropfen, in einen Topf mit dem Wasser und Salz geben. Alles 15 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln.
- Gekochte Kichererbsen mit einer Gabel zerdrücken und mit restlichen Zutaten vermengen.
- Mit Kala Namak und Pfeffer abschmecken.
