Radieschenblätter Pesto
Zutaten
- 130 g Radieschenblätter
- 15 g frische Petersilie
- 70 g Kürbiskerne geröstet
- 2 EL Hefeflocken
- 1-2 Knoblauchzehe
- 4 trockene Tomaten eingelegt
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 30 ml Olivenöl
Anleitungen
- Das Grün der Radieschen gut waschen und grob hacken.
- Alle Zutaten in einer Küchenmaschine mit einem „S“ Messer zu einem Pesto verarbeiten
