Den Ingwer schälen und fein reiben

Dattelcreme, Essig, Sojasauce und Ingwer in eine Schale geben und mischen.

Noch warmen Reis mit der Marinade vermischen. Fertig ist der perfekte Sushireis.

Jetzt nur noch die weiteren Zutaten eurer Wahl zugeben und zu einem Sushi-Wrap falten.